DECORAR CON VICHY

Los cuadros vichy vuelven a estar de moda, y su uso se ha ampliado a toas las áreas de decoración del hogar.
Existe una gran cantidad de variedad en colorido, tejidos y tamaño del cuadro, para que se adapten tanto a tapiceria, labores, etc.
Es muy importante a la hora de decorar no abusar en la cantidad de elementos que vayan con este tejido, porque quedaría sobre cargado, lo ideal es combinarlo con tejidos de estampado floral o a rayas .
Aquí os dejamos unas cuantas ideas para que os animeis a usas este estilo.
Y si necesitais telas http://www.decoracionesgladys.com/home/542-coleccion-alegria.html















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RECETA TURRON DE CHOCOLATE

Ya nos acercamos a las Fiestas de Navidad, son fechas de disfrutar en familia alrededor de una mesa, y que mejor manera que sorprenderlos con recetas hechas por uno mismo.
Aquí os dejamos una riquísima receta par deleitarlos con un turrón hecho en casa.
Es la receta del turrón de chocolate tipo "Suchard".
 INGREDIENTES:
150 gr. de chocolate negro
150 gr. de chocolate con leche .
40 gr. de mantequilla sin sal 
60 gr. de arroz inflado 
PREPARACIÓN:

1.-Derretimos la mantequilla al baño maria

2.- Vamos añadiendo los chocolates troceados y removemos con  una espátula de silicona hasta que queden bien mezclado.
4.- Retiramos del fuego el chocolate y le ponemos una capa de medio centímetro sobre el molde para que la capa superior de la tableta sea uniforme.
5.- En el resto del chocolate añadimos  los cereales de arroz  y mezclamos muy bien.
6.- Ponemos sobre la capa de chocolate que previamente habíamos puesto en el molde de silicona y repartimos bien para que nos quede la tableta perfecta por todos los lados a la hora de desmoldar


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Quesada Pasiega

Ingredientes

2 yogures naturales
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
3 huevos
2 cucharadas grandes de mantequilla
1 sobre de levadura
4 quesitos

Preparación

1º.-  Ponemos en un bol grande los 2 yogures naturales. Con la medida del vaso del yogurt, añadimos el vaso de leche y otro de azúcar, y mezclamos bien . A continuación añadimos los 3 huevos, y volvemos a mezclar bien hasta que no queden grumos.

2º.- Añadimos la harina y la levadura (a ser posible tamizadas previamente).

3º.- Finalmente  añadimos la mantequilla y los quesitos.

4º.- En un molde, previamente untado con mantequilla , vertemos toda la mezcla, y metemos en el horno a 180º durante aproximadamente 60 minutos. Comprobar con un cuchillo pinchando y viendo que sale limpio, entonces estara lita..

Si vemos que se dora mucho en el horno por la parte superior, la cubrimos con papel plata.



  

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TORTILLA ROMANA

Aquí os dejo un postre típico de mi pueblo, Muros en ( La Coruña) , que esta de rechupete.
Ingredientes:

Para la tortilla:

- 3 vasos de vino dulce, hay variantes en la que se puede usar cava.
- 3 vasos de azúcar más 7 cucharadas
- 7 claras de huevo
- 3 yemas
- 1 cucharada de maicena

Para la crema pastelera:

- 500 ml. de leche
- 1 rama de canela
- piel de limón
- 125 g. de azúcar
- 4 yemas (las que nos sobran de la tortilla)
- 1 cucharada de maicena
- aroma de vainilla

Elaboración:

Tortilla:

Mezclamos el vino (0 o cava)  con el azúcar y reservamos. 
Montamos las claras  con una pizca de sal, añadimos el azúcar y seguimos montando.
Agregamos las claras al vino ( o cava)  junto  las yemas y la maicena. Mezclamos bien y volcamos la mezcla en un molde grande y redondo . Introducimos en el horno,, precalentado y lo retiraremos cuando la masa este cuajada. 
Cuando esté lista, retiramos , desmoldamos con cuidado de que no se nos rompa y dejamos  mientras hacemos la crema.

Crema pastelera:

Ponemos la leche con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón a hervir reservando medio vaso para diluir las yemas, la maicena y la esencia de vainilla. Cuando la leche empiece a hervir retiramos la rama de canela y la piel de limón y agregamos la mezcla de yemas, leche y harina. Mezclamos  hasta que espese. Apagamos el fuego y dejamos enfriar.

Montaje:

Colocamos la crema pastelera sobre la tortilla y la cerramos por la mitad ( como las empanadillas).  Cubrimos de caramelo , luego dejamos que enfríe en la nevera .
Cuando este fria, listo para comer.

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Trabajos con Botones

Hoy os vamos dejar unas cuantas ideas para renovar algunos elementos de vuestra decoración con unos simples botones, ya vereis como pueden cambiar un simple cojin , una cortina, cuadros etc.
Nosotros ya lo estamos aplicando en algunos de nuestros trabajos y queremos compartirlo con vosotros.
En cojines




En cuadros o relojes.





Lamparas, cortinas y abrazaderas para cortinas, etc.











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Diseño y soporte: ticgalicia